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黄瓜炒鹅蛋的做法
黄瓜炒鹅蛋
材料:
主料:鹅蛋1个,黄瓜200g
调料:花生油30ml,食盐适量,葱5g,姜2g
做法:
1.黄瓜洗净切片。
2.葱姜切末。
3.鹅蛋打入碗中打散。
4.锅中下宽油烧热。
5.放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。
6.另起锅下油放入葱姜炝锅。
7.下黄瓜翻炒至断生。
8.加入鹅蛋。
9.加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火。盛盘。
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