土豆丝饼

　　材料：
　　土豆，盐，鸡蛋，生粉，咸蛋黄

　　做法：
　　1、土豆去皮洗干净，切成细丝。

　　2、鸡蛋、盐、生粉、咸蛋黄混合拌匀。

　　3、再将步骤（2）的鸡蛋糊和步骤（1）的土豆丝混合拌匀。

　　4、锅中放中等油量，用汤勺舀一勺糊糊下去。

　　5、用小火慢慢的煎直到金黄有脆壳。

　　6、出锅后用沙拉酱装饰即可。

　　

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