肉末油菜香菇

　　主料：油菜、香菇、肉

　　调料：油、盐、鸡精

　　制作方法：

　　1、香菇焯熟、肉切成末、油菜将茎和叶分开两段。

　　2、锅内入油先炒熟肉末，再放油菜茎翻炒。

　　3、油菜茎炒半熟后放入油菜叶继续翻炒。

　　4、最后加入香菇，按个人口味加盐和鸡精调味翻炒，勾少许芡放入翻炒均匀即可。

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