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酱香五彩蔬菜沙拉的做法
酱香五彩蔬菜沙拉
材料:
生菜叶、黄瓜、黄彩椒、紫圆葱、小西红柿若干、豆瓣酱、鸡蛋
制作方法:
1、先炒酱:酱鸡蛋打散,放在锅中用油炒,迅速搅碎,然后放入豆瓣酱翻炒,与鸡蛋充分融和。
2、将黄瓜切丝,圆葱切丝,彩椒切丝,生菜撕碎,西红柿对半切开。
3、所有材料放入碗中,拌上炒好的鸡蛋将即可。
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