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奶油芝士焗菌菇的做法
奶油芝士焗菌菇
材料:
新鮮香菇7朵,蘑菇6個,奶油芝士2匙,料酒2匙,羅勒葉粉末適量,鹽適量,橄欖油一點點,芝士碎適量,蒜2瓣
做法:
1、新鮮香菇7朵,蘑菇6個洗淨切片。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。
4、加入步驟(1)翻炒,加入料酒2匙,奶油芝士2匙,羅勒葉粉末適量,鹽適量翻炒均勻關火。
5、將步驟(4)裝入耐高溫碗,灑上適量芝士碎,烤箱加熱190度10分鐘。
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