馨版凉拌青椒黄瓜

　　原料：去皮黄瓜两根、新鲜辣椒三个。

　　辅料：花生油少许；盐、鸡精、陈醋少许、花椒少许。

　　制作方法：

　　(1)去皮黄瓜、辣椒分别切块备用。

　　（2）在盘中一次放入黄瓜、辣椒、盐、鸡精；倒入陈醋。（辣椒放在黄瓜上面一层约盘子中间位置；盐、鸡精放在上层最中间位置；陈醋也倒入盘子中间位置。）

　　（3）热锅倒入花生油，油七成热后放入花椒炒出香味后将花椒捞出，将热油倒入盘子中间位置后搅拌均匀即可食用。

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