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南乳土豆 的做法
南乳土豆
材料:
土豆、大葱、麻油红腐乳、盐、豆瓣酱、生抽
做法:
1、土豆洗干净,切块
2、撒些许盐
3、大葱洗净切斜刀
4、土豆上锅整熟,取出待用
1、锅中放适量油,将蒸好的土豆入锅煎至表面微焦
2、放少许豆瓣酱
3、加腐乳
4、滴几滴生抽拌炒
5、翻炒至土豆入味,撒葱花
6、出锅吧,哈哈
小诀窍1、土豆我一般喜欢煮饭的时候直接电饭煲,省时省力
2、蒸土豆的时候盐不要太多,腐乳很咸的
4、生抽放点点就可以喽,主要是提味儿,豆瓣酱这个
做法:
也不用放很多,主要是腐乳味道哈
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