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生菜肉片粥的做法
生菜肉片粥
材料:
瘦肉200克,生菜2棵,米半杯,油、盐、生粉
做法:
1.猪肉切薄片,用少许油、盐、生粉拌匀,放冰箱冷藏腌一个晚上,生菜洗干净后切碎
2.白粥从焖烧锅取出,大火煮开,用汤勺来回划圈搅拌一会
3.放进肉片,用汤勺划散
4.加入生菜,用汤勺搅拌均匀,不用盖盖子,大火煮至粥重新煮开,转小火继续煮5分钟左右,放盐调味即可
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