熬猪油

　　材料：
　　猪板油，清水

　　做法：
　　1.把猪板油切块活水冲洗干净

　　2.油块放入炒锅加半碗清水

　　3.大火煮开待水差不多快蒸发完了转中小火（如图3）

　　4.慢慢熬至出油，中途可以用勺背轻轻挤压帮助排油

　　

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