猪油渣肉碎炒老鼠粉——快乐早餐

　　老鼠过街人人喊打！

　　老鼠粉上桌～～HooChiakkk!!!

　　———————————早安!

　　材料：
　　老鼠粉1Kg（汆水过冷河）

　　

　　青葱2根（切幼）

　　蒜蓉1颗（大小10瓣）

　　猪油渣半碗

　　猪肉碎300g

　　盐

　　酱清

　　黑酱油

　　蚝油

　　做法：
　　热镬烧油爆香蒜蓉盐猪油渣倒入猪肉碎。

　　

　　加入青葱碎炒一炒放入老鼠粉一起翻炒2-3分钟.

　　

　　添加酱清/黑酱油和蚝油各少许旺火炒拌均匀入味即可

　　

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