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火腿玉米年糕的做法
火腿玉米年糕
自己摸索的,超简单的。
材料:
玉米粒适量,火腿4小片,圆青椒1个,洋葱半个,年糕100G,油适量,甜辣酱1大勺
做法:
1、玉米粒过水煮熟,圆青椒洋葱火腿切丁。
2、锅烧热,倒油适量,放入两颗干辣椒炸出香味,倒入洋葱请教丁爆出香味,倒入火腿玉米粒翻炒。
3、倒入年糕,加水,没过年糕,放入甜辣酱,盖锅盖。
4、等水收干就好了,香喷喷的年糕,甜甜辣辣,很好吃。
小诀窍不要让年糕糊锅,时时搅搅。
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