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酱香腰花

  材料:
  主料:猪腰1对,酱辣椒5克,蒜泥3克,精盐,味素适量。

  做法:
  1、猪腰去腰臊切片,用清水浸泡待用;

  2、酱辣椒剁碎加蒜泥、精盐、味素调成味汁;

  3、腰片用开水烫透装盘淋上味汁。

  
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