凤梨冰棒

　　材料：
　　凤梨200公克，细砂糖60公克，水300㏄

　　做法：
　　1.凤梨取肉切细碎，备用。

　　2.将作法1的凤梨碎放入锅中，加入300㏄的水煮滚，再转小火续煮约10分钟，接着加入细砂糖煮约5分钟，搅拌均匀至糖融化后熄火。

　　3.作法2待凉后分装入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，移入冷冻库冰冻至结块即可。

　　

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