豆豉酱

　　材料：
　　豆豉2大匙，干葱2粒，蒜头2粒，糖1/4匙，沙拉油2大匙

　　做法：
　　1.豆豉洗净剁碎；干葱、蒜头剁碎备用。

　　2.热油锅，用小火略炒作法1的干葱末及蒜末。

　　3.倒入豆豉末及糖至作法2的锅内一起翻炒，炒至香味出来即可。

　　

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