豆沙南瓜饼

　　一直在超市里面买的,总觉得味道不够美味,就自己动手做了一回,果然比超市里面的味道好^_^

　　材料：
　　南瓜一个（大小看个人喜欢吃的程度，多做些送人也可以），糯米粉一袋（喜欢香糯的，超市有售），红豆沙一袋（超市有售），藕粉三小袋（超市有售）

　　做法：
　　将南瓜去皮，切块，蒸熟，搅拌成泥.

　　放入藕粉和糯米粉搅拌至不粘手

　　捏成圆片状，中间放入豆沙，再将另一个盖在上面

　　锅中放油，小火煎至二面金黄即可.

　　小诀窍放入糯米粉至不沾手,少了沾,多了不易捏成形.

　　煎的时候一定要注意火候.

　　

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