藕粉桂花糕

　　材料：
　　白糖120克，酵母2小勺，牛奶20克，桂花10克，藕粉50克，面粉60克

　　做法：
　　1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。

　　2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。

　　3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。

　　4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。

　　

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