草莓椰蓉汤圆

　　材料：
　　水磨糯米粉，豆沙馅，椰蓉，草莓

　　做法：
　　1.草莓冲洗干净，摘去蒂

　　2.草莓用搅拌机打成草莓泥

　　3.打好的草莓泥中加入糯米粉，边加边搅拌，然后用手揉成不粘手的干湿适中面团

　　4.把面团分成小剂子，取一个，搓圆压扁，把豆沙馅放在中间

　　5.收口，搓圆。取一盘子，盘底刷食用油，把做好的汤圆排入

　　6.上锅蒸8分钟左右至熟。蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可食用

　　

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