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芒果汤圆的做法
芒果汤圆
黄金般的果粒隐现在珍珠般的小汤圆间,结合了芒果的果味浓郁、汤圆的清爽与甜美,在这暖暖的日子里,浓厚的风味保证让你的胃口大开。
材料:
芒果1/2个,樱桃2颗,汤圆8个,生粉10g
做法:
1、芒果剥去果皮,果肉切成小碎丁。樱桃清洗干净,去除柄及果核,果肉也切成小碎丁。
2、锅中放入400ml清水,水开后放入汤圆,煮至汤圆浮起。
3、生粉以少量水化开,淋入锅中,待汤汁黏稠后将芒果丁放入,稍加搅拌即可关火。
4、将芒果、汤圆盛入碗中,撒上樱桃碎即可食用。
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