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年菜好彩头——金银米团的做法
年菜好彩头——金银米团
材料:
猪肉,黄粘米,糯米,胡萝卜,花椒粉,蚝油,盐
做法:
1、把黄粘米和糯米洗净,分别泡水三个小时以上。
2、把肉搅碎成馅,加入花椒粉、盐、蚝油,朝一个方向搅上劲儿。
3、把肉馅团成肉团,沾上黄粘米和糯米,上锅蒸二十分钟取出即可。
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