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咖喱烤麸年糕的做法
咖喱烤麸年糕
材料:
细条年糕,烤麸,咖喱块,胡萝卜,洋葱
做法:
1.胡萝卜去皮切片;洋葱切片;烤麸切块
2.锅中烧水,将年糕放入,同时放少许盐和油同煮
3.待年糕煮软后,关火
4.过遍冷水,沥干备用
5.锅中热油,放入胡萝卜片和洋葱片翻炒
6.倒入开水,关火,放入咖喱块搅融化后重新开火
7.最后倒入年糕和烤麸,煮开后,约5分钟,即可
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