熟煎馒头

　　上次生煎的小花卷和包子感觉很好吃，于是一发不可收拾，把冰箱里冻的那些馒头都统统采用了煎着吃的方法解决掉。软软的面、脆脆的底，真香啊！因为和生煎在材料：
　　生熟上有区别，故，美其名曰：熟煎。

　　材料：
　　熟馒头，油，稀淀粉水，胡萝卜粒，葱花

　　做法：
　　1.一个熟馒头切成四份，平底锅放少许油，小火慢煎至底部成黄色。

　　2.加少半碗稀淀粉水，盖盖煮至淀粉水挥发完，再略煎至底部干即可，喜欢的可出锅前撒上胡萝卜粒和葱花。

　　

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