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面条菜拼菊花的做法
面条菜拼菊花
材料:
面条菜,菊花,蒜茸,盐,白醋,味精,香油
做法:
1.面条菜择洗干净,放沸水中焯一下,捞出浸凉。菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟,捞出洗净。
2.面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀,菊花放在盘子周围,面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀
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