螺旋包

　　材料：
　　A:君子兰面粉500gC:螺旋藻粉5g

　　

　　B:红月泡打粉9gD:包点保软油10g

　　

　　B:酵母2gF:鲜奶50g

　　

　　C:幼沙糖90gF:清水175g

　　做法：
　　制作方法如下：

　　

　　《1》把ABC倒落搅拌机桶和匀

　　

　　《2》慢慢搅拌加入F、最后加入D、打至幼沙糖溶解即可，切记不要打太纯滑。

　　

　　《3》取出面团用压面机压一遍，常温静止发酵十分钟，轻微醒发面团。

　　

　　《4》然后把面团压至刚好纯滑即可，出体、开皮包馅、成型，落笼醒发。

　　

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