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荷叶果酱包

  参照书上自己改良做成哒!

  材料:
  面粉250克,果酱适量,酵母粉适量

  做法:
  1、酵母粉在温水中化开,和成面团,用湿布盖好,放一段时间,使其发酵。

  2、将发好的面团揪成小剂子。

  3、将小剂子擀成小博饼,把果酱抹在上面。

  4、对折再抹一层果酱,再对折。

  5、将开口处捏紧,用餐刀在面上划几下,醒10分钟。

  6、入蒸锅蒸熟即可。

  小诀窍边上最好不要抹到果酱。

  
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