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面粉烙米砖

  材料:
  面粉,水,葱花,鱼露,鸡精,剩饭,鸡蛋

  做法:
  1、面粉、水、葱花、鱼露、鸡精一起搅拌,锅里放油加热,倒进去煎成两面金黄就好了。

  2、剩饭、鱼露、鸡精一起搅拌压实变成长方形,鸡蛋打匀。

  3、饭砖沾上蛋液放锅里煎,只要全部金黄就可以装盘了。

  
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