巧克力碎片黑櫻桃蛋糕

　　材料：
　　雞蛋一顆，白砂糖2匙，薏仁粉3匙，全麥粉1匙，低筋麵粉4匙，奶粉2匙，水一點點，可可粉2匙，泡打粉一點點，巧克力碎片2匙，黑櫻桃果醬

　　做法：
　　1、雞蛋一顆加入白砂糖2匙，用手動打蛋器拌勻。

　　2、加入薏仁粉3匙，全麥粉1匙，低筋麵粉4匙和一點點水拌勻。

　　3、加入奶粉2匙，可可粉2匙和一點點泡打粉拌勻，再加入2匙巧克力碎片拌成麵糊。

　　4、將步驟（3）倒入模具7分滿，震動模具幾下將氣泡震出，再加上黑櫻桃果醬。

　　5、烤箱加熱165度20分鐘。

　　

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