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红烧玉子豆腐的做法
红烧玉子豆腐
材料:
玉子豆腐,鲜蘑菇,葱,姜,蒜,盐,酱油,料酒,胡椒粉,蚝油,白糖,鸡精
做法:
1.玉子豆腐切厚片;蘑菇切片;葱姜蒜切碎
2.玉子豆腐表面沾匀干淀粉
3.玉子豆腐放温油中炸成金黄色
4.葱姜蒜炒出香味,放蘑菇片、玉子豆腐、高汤、盐、料酒、酱油、蚝油、白糖,烧至入味
5.最后加鸡精调好口味,ok
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