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炒三丁

  最近老公都是乖乖在家吃饭的,嘿嘿,那天晚上测了一个血糖5.2,哇,开心呢,呵呵,我容易嘛。丸子每天也是要上班,和大家一样,晚上下班以后去买菜然后做饭,所以我平时就会做一些比较容易做的菜,所以呢,我就叫做丸子的家常菜了,这些菜做起来比较容易上手,希望各位和丸子一样的老婆们喜欢。昨天的晚饭就是蚝油生菜+炒三丁+蔬菜沾酱。

  材料:
  空心菜1把,豆腐干4块,肉末适量,干红椒3个,葱花适量,生抽,盐

  做法:
  1.所有原料切丁;

  2.坐锅倒油,放入干红椒和葱花爆香,放入肉末,炒至微熟,倒入少量的生抽;

  3.加入空心菜,翻炒两下;

  4.加入豆腐干,翻炒均匀,加盐,出锅。

  
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