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羊血豆腐汤 。的做法
羊血豆腐汤 。
羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃
羊血有活血、补血、上血化瘀的作用
材料:
原料:羊血,豆腐
配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精
做法:
1:分别将豆腐、羊血洗净切方块
2:葱切段,姜切片,香菜切段
3:锅内加水,放八角、葱段、姜片烧开
4:水烧开后下豆腐块,大火煮半小时后撇去浮沫
5:再加羊血略煮片刻,加盐、鸡精调味,洒入香菜段即可
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