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白果鲫鱼的做法
白果鲫鱼
材料:
主料:鲫鱼400克,
辅料:白果(干)10克,
调料:盐2克,味精2克,料酒5克
做法:
1.鲫鱼去鳞,去内脏,洗净。
2.将白果仁洗净去心,塞入鱼腹中,用麻线扎紧。
3.将鱼放入蒸锅中蒸熟,加入调味品调味,盛盘即可。
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