椰奶红豆糕

　　材料：
　　椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖

　　做法：
　　1、将红豆洗净加水，浸泡一整天（我浸了有8小时吧）。

　　2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。

　　3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。

　　4、等锅中的水快要烧干时，关火。

　　5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。

　　6、将吉利丁片放入冰水中泡软。

　　7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。

　　8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒。

　　9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽！食用时切块。

　　

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