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改良版绿豆糕的做法
改良版绿豆糕
饼干是甜的,所以别放太多的糖。
任何饼干都行
材料:
300g带皮绿豆,100g饼干,1至2把无核蜜枣,糖(适口味而定),1勺黑芝麻,适量芝麻油,1-2茶勺香草精
做法:
1、绿豆连皮煮烂打成泥。
2、饼干压碎成渣,蜜枣切成小粒。
3、将饼干渣和枣粒还有黑芝麻和糖混入绿豆泥中,加入适量麻油和香草精,混合均匀。
4、入模压制成型,即可食之。
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