材料： 绿豆沙：
将半包去皮绿豆倒入煮开的锅里，加糖一起大火再次煮开后转中小火煮烂，中间不时搅拌，以防粘锅。煮到基本无水后关火，放凉捏成小球备用。
干粉：
将半杯粘米粉微波炉里转熟备用。
饼皮：
糯米粉3/4杯（CUP）满
粘米粉1/2杯（CUP）+1/8杯（CUP）满
澄粉1/3杯CUP满牛奶1CUP+1/4CUP不满
糖1/3CUP油1/4CUP
做法： 1，将所有
材料： 放在一个玻璃碗里混合，搅拌均匀。
2，放入微波炉里转一分钟后取出搅拌均匀。
3，重复以上步骤数次，直到呈半透明状。
4，稍稍放凉后戴上处理食品的一次性手套（否则会粘手），将面团分成一个小球，里面放一粒沙球包起来。
5，将包好的球放在粘米粉里滚上干粉。
6，放入喜欢的棋子里压成型即可。因为没有月饼模子，我是代用做饼干的模子，把小球放里面按压成型的。
