白玉芒果粿

　　很簡單的食谱，也是很好吃的甜品～

　　材料：
　　椰浆...150mL，水....200mL，绿豆粉....30g，即溶遮喱粉...1汤匙，糖....50g。（餡料）芒果....8片（切成四方）香兰叶（适量）做成四方盒子，这个分量我做15个盒子。

　　做法：
　　1）用小煲先将椰浆、水和糖煮滚才加入绿豆粉和遮喱粉'煮成糊状。关水。

　　2）舀1汤匙粉糊在香兰叶盒里，再放一片比盒子略小的芒果片，然后再填入1汤匙粉糊至满。

　　3）待凝后即可放入冰箱里。

　　

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