材料： 12/3杯面粉
1/2茶匙泡打粉
1/2杯糖
1/2茶匙豆蔻粉
1/2杯烤好的脱皮杏仁，切对半
1个蛋
1个蛋黄搅好
1/2杯黄油
1汤匙水
1/2杯shortening
1汤匙肉桂粉
做法： 1.在搅拌机里混合除了蛋黄，水和杏仁的其他
材料： ，中速搅拌，混合均匀后舀到容器里，加盖在冰箱里保存2小时。
2.烤箱预热到190度，用手把混合物做成2-3厘米左右的丸子，每5-6厘米放一个.用湿布包着平底的玻璃杯把丸子压平。
3.另一个碗里，把蛋黄混合水搅拌均匀，用刷子把混合好的蛋黄浆刷到每一个饼干上，再在上面放半个杏仁。
4.烤10分钟或者烤到金黄。用铲子马上把饼干移到通风的架子上，凉透，放到饼干盒保存。
