凤梨炒木耳

　　材料：
　　新鲜木耳3两，凤梨1/4个，嫩姜1小块，白醋1大匙，白糖1大匙，盐1/2小匙，酱油少许

　　做法：
　　(1)将木耳、凤梨切大块，嫩姜切丝备用。

　　(2)烧热锅子，加入2大匙油，先放入姜丝、木耳拌炒，再放入凤梨块拌炒均匀。

　　(3)加入所有调味料，炒匀后即可盛盘，上桌食用。

　　

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