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醋浸黑木耳 的做法
醋浸黑木耳
材料:
黑木耳、葱蒜、蚝油、香醋、糖、盐、米酒、辣椒油
做法:
1、干木耳在清水中浸泡2小时以上
2、用水冲洗干净后沥干
3、煮一锅水,沸腾后把木耳倒进去煮30秒捞起沥干
4、把蒜末、葱花、蚝油、香醋、糖、盐、米酒、辣椒油倒进去拌匀即可,香醋可以多放两勺。
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