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蘑菇香草乌冬面的做法
蘑菇香草乌冬面
材料:
蘑菇100g,乌冬面100g,鲜罗勒叶20g,牛肉酱20g,干莳萝少许
做法:
1.蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可
2.锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干
3.锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒
4.放入乌冬面同炒
5.放入牛肉酱翻炒上色
6.炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可
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