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蘑菇香草乌冬面

  材料:
  蘑菇100g,乌冬面100g,鲜罗勒叶20g,牛肉酱20g,干莳萝少许

  做法:
  1.蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可

  2.锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干

  3.锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒

  4.放入乌冬面同炒

  5.放入牛肉酱翻炒上色

  6.炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可

  
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