凉拌苦瓜

　　材料：
　　苦瓜，盐，糖，味精，香油

　　做法：
　　1.苦瓜去籽切薄片

　　2.过开水后速投进冷水降温

　　3.加盐、糖、味精、香油拌匀

　　4.冰箱内冷藏！吃饭时取出！

　　

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