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排骨炖冬瓜的做法
排骨炖冬瓜
材料:
材料:
:猪小排7-8块,冬瓜500g,大葱2根,香菜一根。
调料1:色拉油,花椒。
调料2:绍兴酒,胡椒,盐各适量。
做法:
把排骨放在锅里煮10分钟去除上面的油脂后捞出备用。
锅里放调料1,出香味抄排骨加调料2然后放切好的冬瓜和葱,倒入煮排骨的汤炖10分钟放香菜盛出。
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