材料： 冬瓜（wintermelon）1块约500g
素丸（vegetarianmeatballs）10个
胡萝卜（carrot）2小根
香菇（driedmushroom）3个
枸杞（driedwolfberry）1小匙（tsp）
素高汤（vegetablestock）1200ml
盐（salt）1/2小匙（tsp）
香菇粉（mushroompowder）少许
麻油（sesameoil）少许
做法： 1）香菇用冷水泡软后切丝，枸杞用冷水泡开；
2）冬瓜去籽后洗净，用挖球器挖成球。素丸对切；
3）胡萝卜切成花形；
4）高汤煮开，加枸杞以外的所有
材料： ，大火煮开后转中小火煮5分钟。加枸杞，煮开。加香菇粉调味，撒香菜碎。喝汤时淋几滴麻油。
