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凉拌黄瓜的做法
凉拌黄瓜
据说这黄瓜有些个特殊的功效,作为“厨房里的美容剂”,经常食用,可以美白,还可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生。
材料:
黄瓜,盐,蒜粒,黑醋,糖,麻油,红辣椒
做法:
1.将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。
2.放少许盐,蒜粒在大容器中抖匀,放入冰箱保温1小时。
3.将腌好的黄瓜拿出,倒出生出的水。
4.加黑醋,糖,麻油,拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。
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