拍黄瓜凉拌

　　材料：
　　黄瓜一根，适量的蒜头末、葱末。

　　做法：
　　1．黄瓜洗净切开去籽，用菜刀面拍打黄瓜，拍到扁为至。

　　2．在黄瓜上加入适量的盐、味精、蒜末、葱末、胡椒粉、麻油拌匀腌10分1钟就可食用。

　　

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