菠萝炒饭

　　材料：
　　米饭4碗

　　虾仁12个

　　彩椒（红，橙，黄，绿）各半个

　　菠萝1/4个

　　葱花若干

　　做法：
　　1.虾仁去沙线，洗净，用厨房用纸抹干，切成丁，加料酒，一点点淀粉，抓匀

　　2.彩椒洗净，切小丁

　　3.菠萝去皮去芯，切丁

　　4.米饭如果成砣，用手抓碎

　　5.热锅，加一点点油，油热了后炒虾仁，变色后盛出备用

　　6.热锅，加油，油热了后放入葱花，米饭，翻炒几下后加入彩椒丁，菠萝丁，盐，倒入炒好的虾仁，盛盘

　　

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