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杏仁黄瓜的做法
杏仁黄瓜
很简单爽口的一道凉菜。杏仁:祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹。黄瓜:清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾等。
材料:
主料:小杏仁(超市里买袋装的),黄瓜2根
调料:糖,醋,盐,味精,辣椒油
做法:
1、黄瓜洗净,用菜刀拍几下,再切块。
2、小杏仁泡水。
3、黄瓜和小杏仁一起放到盘里加所有调料拌匀即可。
小诀窍1、不吃辣的可以不放喔^.^
2、最下面的东西是皮蛋~呵加了一颗在旁边。
3、如果喜欢吃凉一点,黄瓜拍好可以先放到冰箱冰几分钟。
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