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辣椒炒羊血的做法
辣椒炒羊血
材料:
主料:羊血300g,柿子椒100g,红椒100g
调料:食盐适量,姜适量,蒜适量,调和油适量
做法:
1.将青椒红椒洗好,羊血冲一遍;
2.青椒和红椒切好,羊血切成长条形;
3.坐锅点火,放入姜丝和蒜,干红辣椒;
4.将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒;
5.洒上适量的盐,继续翻炒后起锅。
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