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姜末拌豆角的做法
姜末拌豆角
碧绿脆嫩,味鲜适口。
材料:
主料:四季豆300克,
调料:姜5克,盐5克,香油5克,味精2克
做法:
1.豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
2.鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。
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