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咖喱菜花的做法
咖喱菜花
冬天了,都做咖喱,我也来啦哈哈~~~
材料:
菜花500g,胡萝卜200g,盐5g,咖喱粉5g,色拉油15ml
做法:
1、菜花清洗干净分成小朵。胡萝卜去皮,洗净,切成块。
2、炒锅入油,中火烧至七成热,放入小茴香,待煸出香味后,放入胡萝卜翻炒5分钟。
3、之后加入300ml清水,盖上盖子,煮开后,加入和盐和咖喱粉,搅拌均匀。
4、煮10分钟后,放入菜花,继续煮至汤汁收干即可。
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