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牛奶绿菜花的做法
牛奶绿菜花
菜嫩绿,汁乳白,味鲜咸。
材料:
主料:西兰花500克,
辅料:牛奶200克,黄油40克,
调料:盐4克,味精8克,豌豆淀粉3克
做法:
1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用;
2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开;
3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可。
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