白灼西兰花

　　材料：
　　西兰花1颗，蒜5瓣，老干妈豆豉酱1勺，上好生抽，香油，盐，鸡精

　　做法：
　　1.西兰花洗净，用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。

　　2.锅内水烧开，放一小勺盐，倒入西兰花焯至水重新开（大约一分钟左右），快速捞出西兰花至碗中，隔冷水降温。

　　3.放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽，按自己口味加盐、鸡精，淋上香油，拌匀即可。

　　小诀窍放入蒜蓉、老干妈豆豉酱、倒入一小勺生抽，按自己口味加盐、鸡精，淋上香油，拌匀即可。

　　

上一篇：蟹味菇烩西兰花
下一篇：飘雪西兰花

分享到：

推荐汤谱